Første november 2023 slapp me vår første single malt whisky, Ravnafloke.

Åttende mai 2024 blir vår andre whisky sluppet, Torfæus.

Vår Whisky

Tydelig brennerikarakter

Heile prosessen fra knusing av maltet bygg, mesking, gjæring, destillering to ganger på tradisjonelle kobber pot stills og modning på fat skjer i brenneriets lokaler. Med eige kildevatn, fokus på detaljer og lang gjæringstid lager me ein råsprit rik på smak og med tydelig brennerikarakter.

fylt på fat

av ypperste kvalitet

Råspriten blir fyllt på fat av ypperste kvalitet og lagt til modning på vårt lager. Lageret er uisolert og har naturlig lufting. Med vårt kystklima med milde vintre og kjølige, fuktige somrer, er det ideelle forhold for modning av whisky. Me produserer både torvrøykt og urøykt single malt whisky.