Velkommen til
Hiernagla Brenneri
Vi er et småskala handverksbrenneri som har ambisjoner om å lage verdens beste single malt whisky!
Nye produkter og aktiviteter i 2026
Da er vi godt i gang med 2026 og har allerede vært på ett par festivaler og er klare for noen arrangementer og nye produkter.Arrangementer: Det blir sildelunsj 21 mars med Arjen Kraijeeveld og hans Matjessild, sammen med vår drikke. Se link under for kjøp av billett og mer info. 6 juni blir det ny Flokefestival med lokal mat og drikke. Se link under for informasjon og kjøp av billetter. Den siste whiskyen i vår serie av 5, blir tilgjengelig på polet onsdag 6 mai. Den får navnet Håkon den Gode.
Vi jobber videre med å bli mer miljøvennlige. Les mer om dette under miljøavtrykk.
Inspirert av kysten
Gin serien Værbitt
Prøv vår Værbitt Fyri gin, vinner av dobbelt gull i San Fransisco World Spirits Competition i 2022.
Værbitt serien har fikk nytt design og nye navn i 2024. Inspirert av fortiden, og med nye mer miljøvennlige flasker.
Hiernagla
Akevitt
Hvert år skal vi legge ned et fat eller to med akevitt, og hver høst vil et begrenset antall flasker bli gjort tilgjengelig for kjøp.
Omvisning og arrangement
Omvisning eller eget arrangement i brenneriet?
På omvisning i brenneriet forteller vi om alt som kreves for å lage single malt whisky. Dere får innblikk i de forskjellige stegene i prosessen, hvilke råvarer som inngår, og hva som skjer når whiskyen blir lagt på fat. Omvisningen inkluderer også en tur innom fatlageret vårt, og inkluderer smaksprøver av whisky, rom, gin og akevitt for de som ønsker det.