Velkommen til
Hiernagla Brenneri
Vi er et småskala handverksbrenneri som har ambisjoner om å lage verdens beste single malt whisky!
Nye produkter og aktiviteter i 2025
7 mai lanseres Ametyst, vårt siste tilskudd i værbitt gin serien. Dette er en blåbærgin, som er blå-lilla. Denne endrer farge når den mikses med tonic.24 mai blir Flokefestivalen arrangert på brenneriet. En festival med fokus på lokal mat og drikke. Se mer info og kjøp billetter under.Etter flere forespørsler har vi nå også åpnet for muligheten til å reservere andeler fra enkelt fat. Se link under for mer info.I juli slipper vi en ekstra whisky, Freedom - for Ukraine. Dette er en singel cask, cask strength whisky, der overskuddet går til Fritt Ukraina.Til høsten kommer den fjerde whiskyen i utgivelsen av fem. Samt 2025 akevitt og rom. Følg med for detaljer.
Vi jobber videre med å bli mer miljøvennlige. Les mer om dette under miljøavtrykk.
Inspirert av kysten
Gin serien Værbitt
Prøv vår Værbitt Fyri gin, vinner av dobbelt gull i San Fransisco World Spirits Competition i 2022.
Værbitt serien har fikk nytt design og nye navn i 2024. Inspirert av fortiden, og med nye mer miljøvennlige flasker.
Hiernagla
Akevitt
Hvert år skal vi legge ned et fat eller to med akevitt, og hver høst vil et begrenset antall flasker bli gjort tilgjengelig for kjøp.
Omvisning og arrangement
Omvisning eller eget arrangement i brenneriet?
På omvisning i brenneriet forteller vi om alt som kreves for å lage single malt whisky. Dere får innblikk i de forskjellige stegene i prosessen, hvilke råvarer som inngår, og hva som skjer når whiskyen blir lagt på fat. Omvisningen inkluderer også en tur innom fatlageret vårt, og inkluderer smaksprøver av whisky, rom, gin og akevitt for de som ønsker det.