Velkommen til
Hiernagla Brenneri
Vi er et småskala handverksbrenneri som har ambisjoner om å lage verdens beste single malt whisky!
Nye produkter og aktiviteter i 2025
Oppdatering etter sommerferien.I septemberslippet kommer 2025 akevitt, 2025 rom og den fjerde utgivelsen i Whiskyserien vår. Den har fått navnet Fyrsten, etter Flagghaugfyrsten på Karmøy. I den forbindelse blir det en historisk aften med mulighet for litt god mat attåt, fredag 5 september. Se link under for mer info og kjøp av billett.31 oktober blir det smalahove og akevittsmaking. Som i fjor satser vi på gode smaker og topp stemning. Se link for mer info og billettkjøp.Freedom ble utsolgt fra lager, men er fortsatt tilgjengelig på enkelte vinmonopol. Overrekkelsen av overskuddet til Fritt Ukraina håper vi å få gjort nå i slutten av august.Flokefestivalen 24 mai, var ett kjekt arrangement, og vi planlegger for tilsvarende festival neste år, med litt forbedringer.Etter flere forespørsler har vi nå også åpnet for muligheten til å reservere andeler fra enkelt fat. Se link under for mer info.
Vi jobber videre med å bli mer miljøvennlige. Les mer om dette under miljøavtrykk.
Inspirert av kysten
Gin serien Værbitt
Prøv vår Værbitt Fyri gin, vinner av dobbelt gull i San Fransisco World Spirits Competition i 2022.
Værbitt serien har fikk nytt design og nye navn i 2024. Inspirert av fortiden, og med nye mer miljøvennlige flasker.
Hiernagla
Akevitt
Hvert år skal vi legge ned et fat eller to med akevitt, og hver høst vil et begrenset antall flasker bli gjort tilgjengelig for kjøp.
Omvisning og arrangement
Omvisning eller eget arrangement i brenneriet?
På omvisning i brenneriet forteller vi om alt som kreves for å lage single malt whisky. Dere får innblikk i de forskjellige stegene i prosessen, hvilke råvarer som inngår, og hva som skjer når whiskyen blir lagt på fat. Omvisningen inkluderer også en tur innom fatlageret vårt, og inkluderer smaksprøver av whisky, rom, gin og akevitt for de som ønsker det.